Rulouri cu ciuperci

Reteta postata in forum de Claudia74

avem nevoie de

file de porc (carmanada),

o ceapa,un ardei,

ulei,o conserva ciuperci,

condimente : sare,piper,nucsoara,boia,marar,usturoi.

Mod de preparare:

se prajeste ceapa,ardeiul,se condimenteaza si se adauga ciupercile,mararul si usturoiul,se lasa la calit aprox.15 min

carnea se bate si se lasa necondimentata

se formeaza rulourile, eu le prind cu scobitori

se stropesc cu ulei si se dau la prajit

din umplutura ramasa se face un sos cu amidon alimentar in care se adauga usturoi si condimente de carne

se mai lasa la cuptor aprox.20 de min