Rulouri din piept de curcan umplute cu spanac si parmezan

Reteta postata in forum de Claudia74

pieptul de curcan l-am batut putin (ca n-o fost cuminte ) si l-am condimentat,

separat se prepara umplutura :

spanacul fiert si macinat,

se rade parmezanul, se adauga usutori din belsug si putina sare

se stropesc cu putin ulei si se au la cuptor,cand sunt rumenite pe ambele parti se adauga sosul (sos normal ptr fripturi de pasare)

se servesc calde cu garnitura