Cartofi cu mustar la cuptor

reteta este de pe ceva bun

Ingrediente:

1 kg de cartofi
1 lingură de ulei de măslin
3 linguri de muştar galben
3 căţei de usturoi
1 lingură de oregano uscat
sare , piper

Mod de preparare:

Se curata cartofii de coaja si daca sunt mari se taie in jumatati sau chiar sferturi

Sfatul lui ceva bun a fost ca se pot fierbe putin cartofii pentru a reduce timpul de stat la cuptor...i-am fiert cateva minute

Se amesteca uleiul de măsline cu muştarul, usturoiul zdrobit, oregano, sare şi piper.

Se tapeteaza o tava cu hartie de pergament, eu i-am facut direct in tava

Se ung cartofii cu sosul pregatit si se pun in cuptor pana se auresc, rumenesc(aproximativ 30 de min) daca au fost putin fierti inainte si 35-40 de min daca nu i-ati fiert...

Se pot servi ca atare su garnitura pe langa fripturi, peste, carnati...sunt f buni si gustosi

 

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=43&t=1093&p=24979#p24979