Cartofi noi cu iaurt si marar

 

Reteta postata in forum de vio-dreams

Ingrediente


1 kg cartofi noi
200 gr iaurt
100 gr unt
marar
sare,piper

Se curata cartofii si se fierb in apa cu sare.

Dupa ce s-au fiert se taie cubulete si se soteaza in jumatate de cantitatea de unt.

Se topeste restul de unt intr-o craticioara apoi se adauga cu grija iaurtul si se incorporeaza.Se da intr-un clocot si se asezoneaza cu sare si piper.
Se toarna sosul peste cartofi si se presara cu marar verde tocat marunt

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=43&t=2034