Cartofi tiganesti

Reteta o am de pe Bucataria Sylviei

sunt simplu de preparat si merg de minune cu friptura, carnati, snitele, etc

Ingrediente:

Cartofi
sare
piper
apa
ulei
usturoi

Mod de preparare:

Cartofii se curata de coaja se taie cuburi mici si se pun la fiert in apa cu sare care clocoteste
Se lasa 6-8 min
Apoi se scot intr-o sita, se scurg bine de apa se condimenteaza cu sare, piper
si se pun intr-o tigaie cu ulei incins la prajit
Dupa 2 min adaugam 2 catei de usturoi zdrobiti si lasam pana se rumenesc usor

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=43&t=1024