Chiftele din carne de porc

 

Reteta postata in forum de dory

Astazi am facut chiftelute dupa o reteta de-a unei prietene.

1kg. de carne tocata de porc,

3 cartofi potriviti fierti,

3-4 oua,

1, 1/2 capatana de usturoi,

sare, marar verde, cimbru.

Eu pana acum dadeam cartofii pe razatoarea mica, acum ia-m fiert si ia-m pasat ca la piure,se amesteca cu carnea si restul ingredientelor(usturoiul pisat, mararul tocat, ouale, se condimenteaza) si le-am dat prin pesmet in loc de faina. apoi se prajesc in ulei incins

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=42&t=442&start=10