Mancare de dovlecei

Reteta postata in forum de Cris

Ingrediente:

-1 dovlecel mare sau 2 mai mici
-1 ceapa
-marar verde
-200 ml smantana
-1-2 linguri faina
-o cescuta de lapte
-sare, piper, boia, ulei, otet

Mod de preparare:

Se caleste ceapa in ulei, se adauga dovlecelul ras pe razatoarea mare. Se acopera cu apa, se adauga sare, piper si se lasa pana se inmoaie dovlecelul. Se amesteca faina cu laptele si boiaua si se adauga la dovlecel. Se mai lasa putin, apoi se pune smantana si mararul tocat si otetul.

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=43&t=1923&start=20