Mancarica de pastai cu sos de usturoi

 

Reteta postata de Mary5

am tocat o ceapa mare,

am pus-o in ulei si am pus pastaile peste ea.nu le las la prajit decat le intorc de 2 ori cu lingura,

am pus delicat o lingura buna

si un varf de lingura de boia dulce si

pun apa sa le ajunga doar pana la jumatate nu sa le acopere.

Apoi pun capacul si le las sa se inabuse bine pana se inmoaie bine.

dupa care eu am pus si putin busuioc uscat si putin cimbru.

am pus 2 linguri de bulion si am taiat marunt 3 catei de usturoi.

la final am pus marar,patrunjel si telina tocate.