Mazare cu piept de pui

 

Reteta postata in forum de Criss

Ingrediente:

-1 piept de pui
-1 morcov
-1 ceapa
-500 g mazare congelata
-1 lingura faina
-1 lingura pasta de rosii
-sare, piper, marar verde

Mod de preparare:

Morcovul ras si ceapa tocata se calesc in ulei.

Se adauga pieptul de pui taiat in fasii si se caleste si acesta. Se adauga apa si dupa ce incepe sa fiarba, se adauga si mazarea.

Se condimenteaza cu sare si piper, marar verde sau patrunjel.

Cand mazarea a fiert, se adauga pasta de rosii amestecata cu faina si putina apa. Cam asta e tot, foarte rapid, nu se sta mult in bucatarie ceea ce e foarte bine, mai ales dupa o zi lunga de munca.

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=43&t=1345