Orez cu carne de pui

Reteta postata in forum de cretu-veronica22

Ingrediente;

Carne de pui,eu am avut pulpe,
Orez,ceapa,condimente pentru pui,
Pasta de tomate,eu am pus si rosii si ardei macinat pus de mine

Mod de preparare:

Ceapa tocata se caleste in ulei,cand devine sticloasa adaugam carnea portionata.

Carnea trebuie sa se prajeasca putin ,sa-si schimbe culoarea,sa se albeasca putin.

Adaugam condimentele,pasta de tomate si apa cat sa o acopere si se lasa sa fiarba sa scada apa.

Cand carnea e aproape fiarta,adaugam orezul spalat si scurs si completam cu apa.

La o masura de orez trebuie sa punem 3 masuri de apa.

Lasam sa fiarba incet,potrivim de sare.Stingem focul si lasam cratita acoperita sa se umfle bine orezul