Orez cu pui si rosii la cuptor

 

Ingrediente:

1 punga de orez(o cana)
1 piept de pui
o conserva de rosii fara pielita
oregano+busuioc
ulei de masline
sare
piper
usturoi(dupa gust)
2 linguri parmezan

Mod de preparare

Orezul se fierbe dar nu chiar de tot doar pe 3/4 ca sa zic asa apoi se scurge bine de apa
Pieptul de pui taiat bucatele se condimenteaza cu sare, piper si putin oregano+busuioc apoi se prajeste in putin ulei de masline
Rosiile se taie cuburi maricele
usturoiul se zdrobeste
Se amesteca intr-un castron orezul fiert, pieptul de pui prajit + uleiul ramas de la prajire, rosii si usturoiul, se condimenteaza daca mai este nevoie
Se pune totul intr-un vas de yena
Se presara deasupra parmezanul ras si se presara ierburi aromatice
Se da la cuptor pentru 15-20 de min depinde cam cat de "uscat" vreti sa iasa

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=43&t=1686