Piept de rata cu cartofi

Reteta postata in forum de Micul

Reteta am luat-o din " blikk nok konyha ", si tare, tare mult ne-a placut. Cu siguranta am sa mai fac.

- piept de rata, cam 200 g

- sare

- cimbru proaspat, eu n-am avut si am pus uscat

- condimente pentru pui la grill

- 4 linguri ulei de masline

Se spala pieptul de rata apoi se usuca.Se condimenteaza cu sare, putin condiment pentru grill si cu cimbru.Se stropeste cu ulei de masline si se baga la frigider pentru 1 h. Se infierbanta o tigaie si se prajeste pieptul de rata cam doua minute pe fiecare parte. Apoi se pune intr-o tava si se baga in cuptorul incins pentru 10-15 min.Eu inainte de a-l baga la cuptor, am turnat si putin vin pe el.

Scos din frigider, dupa ce a stat 1h

Inainte de a veni in cuptor.

Si gata de a fi mancat cu cartofi noi, prajiti.

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=43&t=1966