Pilaf cu carne de pui

Reteta postata in forum de dory

Ingrediente

1/2 pui
orez 1 ceasca
legume(ceapa, morcov, pastarnac, dovlecel, cartof)
verdeata

Mod de preparare:

Legumele se fierb cu bucatile de carne.

Separat calim 2 cepe taiate marunt, apoi le lasam la inabusit sub capac.

Cand consideram ca ceapa este moale adaugam orezul si turnam supa rezultata de la legumele si carnea fiarta. Eu am desprins carnea de pe oase si am adaugat-o in pilaf.

Cand orezul etse fiert si zeama a scazut suficient pilaful este gata.

Punem si mararul tocat fin si oprin focul.

Eu am oprit zeama si am facut si o supa cu taietei.

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=43&t=1910