Snitele din piept de pui

 

Ingrediente:

2 piepti de pui

3 oua

faina

apa/lapte

sare, piper

Mod de preparare:

Se dezoseaza pieptul de pui , se taie bucati si se bat bine cu ciocanul pentru snitele, se condimenteaza carnea

Intr-un castron se amesteca ouale cu o ceasca de apa si o ceasca de lapte , putina sare si incepe sa se puna faina pana cand compozitia arata ca o smantana

Se dau bucatile de carne prin aceasta compozitie si se prajesc in ulei incins

Se scot pe servete din hartie

sursa retetei: Monica-Elizabet