Taietei cu varza

 

Ingrediente:

1 varza

1 ceapa

ulei,

apa

sare, piper din belsug

marar, cimbru

paste fainoase(mai mari)

\
Se caleste ceapa taiata marunt sau data pe razatoare, se taie varza si se caleste

impreuna cu ceapa(adaugand cate putina apa) pana cand varza este fiarta,se condimenteaza cu sare, piper si ierburile aromatice

Se fierb pastele in apa cu sare si putin ulei ca sa nu se lipeasca intre ele, se scurg, se trec pe sub jet de apa rece si se amesteca cu varza.

sursa retetei: cris75 bucataria noastra