Tocana de ciuperci

 

Reteta postata in forum de alynusa

Ingrediente;

-2 cepe medii,
-50 ml ulei,
-2 legaturi foi de ceapa verde,
-ciuperci(eu am pus bureti negri)
-2 legaturi loboda (fiarta in apa cu sare si tocata marunt)
-1 legatura patrunjel,
-1 legatura marar,
-1 lingura bulion,
sare,piper.

Mod de preparare;

-ceapa se pune in uleiul incins,se amesteca de cateva ori si se adauga o ceasca cu apa..

cand ceapa e aproape fiarta se adauga ciupercile si ceapa verde...

loboda fiarta si tocata...

la sfarsit punem mararul,patrunjelul,bulionul si condimentele...

servim cu mamaliguta...

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=43&t=1825