Tocanita de cartofi noi

 

 

Reteta postata in forum de Mary5

Avem nevoie de:


3 jumatati de piept de pui.
1 KG si 1/2 de cartofi noi
2 cepe potrivite,1 morcov,1 ardei gras rosu,2 bete de telina(tulpini)
3 rosii,1 legatura de marar,sare,piper,boia dulce,cateva LG de ulei.

Mod de preparare

Pieptul de pui dezosat si fara piele l-am taiat bucati mai mari si l-am prajit foarte putin in ulei.

Intre timp am taiat morcovul rondele mai groase,cartofii in 2 sau 4,am tocat ceapa,ardeiul,cuburi,telina la fel,cuburi.

Peste carne am pus ceapa,morcovii,ardeii si telina iar apoi cartofii.Le-am lasat 5 minute impreuna la calit dupa care am adaugat putina sare,boiaua si putina apa calda.

dupa ce au fiert pe jumatate am taiat rosiile cubulete si le-am pus si pe ele.

Am dat focul mic si am lasat sa fiarba bine rosiile si restul legumelor si carnea.

am potrivit de sare am adaugat putin piper si cand am oprit din fiert am pus mararul tocat.

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=43&t=759