Castraveti la otet

Reteta postata in forum de alynusa

Ingrediente;
pentru un borcan de 10 kg...
-10kg castraveti,
-1l otet,
-5l apa,
-500g zahar,
-6 linguri sare pentru muraturi,
-crengute de visin,
-cimbru,
-marar,
-boabe piper,
-boabe mustar,
-4-5 foi dafin,
-2-3 catei de usturoi,
Mod de preparare:
Castravetii se spala bine si se aseaza in borcan...
-facem un ceai din ingredientele de mai sus...
-turnam fierbinte peste castraveti...(borcanul trebuie asezat pe o tava de metal sau lame de cutit sa nu crape borcanul de la ceaiul fierbinte)
-crengutele de aseaza deasupra si apoi legam borcanul cu ciolofan...
Eu am pus preventiv si 10 aspirine...

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=53&t=2075