Fasole verde cu rosii la borcan

Reteta postata in forum de cretu-veronica22

Cantitati:

5kg fasole verde spalata si curatata
3 kg de rosii
sare
conservant (14gr)

Mod de preparare

Fasolea se curata si se spala.Rosiile daca doresti pori sa le oparesti si sa cureti pielita,apoi se taie cubulete.
Intr-o oala mai mare se pune alternativ un rand de pastai,un rand de rosii,se pune apa cat sa le acopere si
se pun la foc.
Cand fasolea e aproape fiarta se stinge focul si se adauga sare dupa gust.Se pune conservantul
si apoi se pun in borcane(eu folosesc borcane de 800ml).Se pun capace imediat.
Se sterilizeaza apoi cate 30 min in doua zile le rand si se pun intr-o patura la racit

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=53&t=2080