Frunze de vita de vie in saramura de bors

 

 

 

Reteta postata in forum de alynusa

Asa imi pun eu frunzele de vie pe iarna:
Frunzele de vie spalate si uscate
(eu le-am sters cu o laveta)

le rulam si le asezam in borcan

saramura facuta din bors si sare,se amesteca pana se topeste sarea
si o probam asa:( punem un ou care trebuie sa stea deasupra)
Eu la 2 borcane am folosit 800ml bors si 5 linguri sare pentru muraturi

saramura rezultata o punem la fiert si cand da in clocot o luam si o turnam peste frunze

mai asteptam cateva minute ca saramura sa intre printre frunze, completam sa se umple borcanul dupa care punem capacul.

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=53&t=1896