Gogosari opariti 1

 

 

 

Reteta postata in forum de cretu-veronica22

* Cantitati:
* 10kg gogosari,
* 1 l otet
* 3 l apa
* 10 linguri zahar
* 2 linguri sare
* consevant
* Boabe de piper,boabe de mustar,
* foi de dafin.

Mod de preparare:
Spalam si curatam gogosarii,eu tai gogosarii in sferturi,sa nu fie nici o saminta pe ei

Punem la fiert apa,otetul si restul mirodeniilor.Cand fierbe apa punem gogosari cat ne incape in vas si-i lasam 2 min

apoi scoatem gogosarii cu o spumiera si dupa ce s-au racorit sa putem umbla cu mana
ii asezam in borcane.Printre ei putem pune hrean taiat betisoare apoi punem apa calduta si incecam sa scoatem toate bulele din borcan prin presare usoara.Punem conservantul si legam borcanele cu celofan

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=53&t=2180