Muraturi asortate

 

 

 

Reteta postata in forum de vio

M-am hotarat sa pun muraturi asortate(adica legume si fructe de sezon)
Pentru aceasta am avut nevoie de:
1,5 kg gognele
1 kg castraveti
1 buc conopida
4-5 dovlecei
4-5 vinete
1 kg gogosari
1,5 kg struguri negri si albi
3-4 morcovi
3 buc telina+ frunze
1 varza rosie
3-4 mere
1-2 gutui
4 capatani usturoi
hrean
am pus si 2-3 ciuperici
boabe de mustar,de piper,foi de dafin si frunze de visin

Le-am spalat si le-am taiat si le-am asezat in borcane-au iesit 1 borcan de 10 l si inca un bidon de vreo 7-8 l
am pus saramura cu mirodeniile respective si sper sa iasa ceva bun la iarna :)

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=53&t=2271