Paste cu Broccoli

 

 

Ingrediente:

250 gr paste
1 bucata broccoli
sare
ulei (de masline de preferat)
oregano
usturoi 2-3 catei
parmezan sau cascaval
2-3 linguri de smantana

Preparare:
Broccoli se desface buchetele, se fierbe in apa care a dat in clocot si se scurge bine de apa

.Apoi In tigaia adanca se pune ulei, usturoiul pisat se lasa 2 minute

Se adauga brocoliul se amesteca incet si se pun si pastele( care se fierb asa cum scrie pe cutie, se scurg, se trec printr-un jet de apa rece si se pun peste broccoli)

Se adauga smantana cateva linguri

Se mai sareaza putin, se adauga oregano si piper daca va place si se amesteca bine.

Se servesc cu parmezan sau cascaval ras.

sursa retetei: inspiratie reteteculinare