Paste rapide cu sos barbeque

 

 

Reteta postata in forum de Dory

Ingrediente:

paste

sos barbecue Remia

branza topita speciala pentru paste Hohland

Eu am folosit paste colorate(fundite), puteti folosi de care aveti sau va plac.

Se fierb pastele, se amesteca cu sosul si branza topita si sunt gata de mancat.

pentru sosul barbecue preparat in casa puteti folosi urmatoarea reteta:

2 buc cepe mari
3 buc usturoi(tocate marunt)
3 buc ardei iute rosu
6 linguri ulei masline
2 linguri coniac
500gr pasta tomate
4 buc rosii decojite si taiate marunt
1 llingura suc de lamaie
2 linguri zahar brun
1 lingurita scortisoara
sare
piper


Ceapa, usturoiul si ardeiul(tocate marunt) se prajesc in ulei de masline apoi se sting cu coniac.
Se adauga restul ingredientelor si se lasa sa fiarba circa 20 de minute.
Se lasa sa se raceasca dupa care i se da gustul cu sare, piper(reteta sosului este de pe retetecuinare)

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=44&t=807