Ravioli cu sos de rosii

 

 

Ingrediente:

400 gr ravioli cu orice fel de umplutura(carne de pui, vita, ciuperci, branza)...ai mei au fost cu pui
1 cutie sos de rosii
1 bucata de bacon
1 lingura de busuioc
4 catei de usturoi
ulei de masline
parmezan

Mod de preparare:

Se pun ravioli in apa care fierbe si se lasa la fiert conform instructiunilor de pe ambalaj

Se scot apoi intr-o sita si se lasa la scurs

Intr-o tigaie adanca punem putin ulei de masline , zdrobim cateii de usturoi si-i calim putin

Adaugam baconul taiat cubulete mici si lasam putin sa se "prajeasca"

Se adauga sosul de rosii, condimentam(dar atentie la sare si baconul si parmezanul sunt sarate, si de obicei si umplutura din ravioli este...deci cu moderatie)

Se lasa sa dea in cateva clocote apoi se pun cu grija ravioli in sosul preparat, se amesteca incet

Se servesc calzi cu parmezan deasupra

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=44&t=1131&p=27140#p27140