Sfredelusi cu rosii si busuioc

 

Reteta postata in forum de Nela

Reteta este luata din revista Libertatea

Ingrediente:

-500 gr paste(fusili)
-5 catei usturoi (eu am pus usturoi verde)
-400 gr rosii
-un dovlecel
-2 linguri ulei masline
-busuioc proaspat(eu am pus uscat)

Mod de preparare:

Se pun pastele la fiert .
Intr-o tigaie se incinge uleiul de masline.Se pune usturoiul tocat fin si dovlecelul taiat lung , sub forma de taitei.

Se calesc foarte putin cat se sa inmoaie dovlecelul.Se adauga rosiile si se lasa inca 2-4 minute la fiert .Se pun busuiocul si se da dupa foc .
Se toarna sosul peste paste si se mananca calde

 

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=44&t=1695