Sufleu de paste

 

 

Ingrediente:

4 oua
300 gr cascaval sau branza
1 cana smantana/kefir sau iaurt
sare(daca branza nu este prea sarata) piper si alte condimente daca doriti
6 role de fidea sau orice tip de paste fainoase din faina de grau sau orez
2 linguri de pesmet(sau gris)
o lingura de unt

Mod de preparare:

Se fierb pastele conform instructiunilor de pe ambalaj apoi se clatesc sub jet de apa rece si se lasa sa se scurga bine
Intr-un castron se pun ouale si se amesteca cu cascavalul ras, apoi se adauga smantana si condimentele
apoi adaugam pesmetul si la sfarsit amestecam si pastele fierte si scurse
Ungem un vas(ce merge la cuptor) cu unt si presaram pesmet apoi rasturnam compozitia in vas, presaram si deasupra putin pesmet si/sau cascaval ras si dam la cuptorul preincalzit pana se rumeneste deasupra

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=44&t=750