Chec cu lamaie

 

 

Reteta postata in forum de vio

Ingrediente:

8 oua
2 cani si 1/2 faina
1 cana(mai putin cu 1-2 degete) ulei
1 cana cu lapte
1 cana si 1/2 zahar
(se foloseste aceeasi masura)
o lamie,coaja si zeama
4 linguri de cacao
1 praf copt
1 zahar vanilinat
esenta de rom sau vanilie
stafide,nuca,etc

Mod de preparare:

Se bat albusurile cu zaharul spuma,se amesteca galbenusurile cu uleiul+zahar vanilinat si esenta de rom(sau vanilie)
In compozitia de albus spuma se pune compozitia de galbenusuri,apoi se adauga laptele,se mixeaza si la final se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt.
Se pune in doua tavi tapetate cu faine 3/4 din compozitie,restul se amesteca cu cacao si se incorporeaza la final in compozitie.
Deasupra se pune nuca sau stafide,sau si una si alta...

 

 

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=49&t=2623