Ciocolata de casa cu alune

 

 

Reteta postata in forum de MihaelaT

Ingrediente:

500gr lapte praf,

100gr cacao(am pus doar 85 gr ca atat aveam in casa),

600gr zahar,

1 cub de unt sau margarina,

250ml apa,

200gr alune nesarate,

esenta de rom.

Mod de preparare:

Laptele praf l-am amestecat cu cacaua. Apa si zaharul le-am pus la fier pana a devenit un sirop. Eu probez in apa rece daca siropul e fiert bine(cu o lingurita iau putin sirop si las sa picure intr-un pahar cu apa rece. Daca picaturile se pot lua din pahar siropul este gata.
Adaug margarina/untul si amestec bine pana se dizolva, adug laptele praf cu cacaua, alunele si esenta de rom dupa gust(eu am pus doar o lingura ca-i destul de tare). Amestec bine si torn intr-o tava unsa cu unt/margarina(eu am pus folie ca s-o pot scoate, sa se zgarie tava cand tai).
Se lasa cateva ore sa se intareasca

 

 

 

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=49&t=209