Cozonac reciclat

Reteta postata in forum de Ghiocel

Reteta este inspirata de la "Bucataresele vesele"

Ingrediente:

8 felii de cozonac,

gem de caise,

budinca de capsuni si de vanilie,

1 litru de lapte,

6 linguri de zahar,

o glazura de ciocolata

Mod de preparare:

Pentru insiroparea cozonacului se face un sirop din 4 linguri zahar care se caramelizeaza si peste care se adauga un pahar de apa.

Se lasa pana se topeste zaharul si se adauga esenta de rom.

Siropul raceaste. Se tapereaza o cratita cu folie alimentara,

se aseaza un rand de felii de cozonac unse cu gem si stropite cu sirop.

Peste se toarna o budinca calda facuta dupa reteta de pe plic.

Se aseaza alt rand de cozonac uns cu gem si insiropat.

Deasupra se toarna cealalta budinca calda.

Ultimul strat este cozonac uns si insiropat. Se infasoara deasupra cu folia si se lasa sa se raceasca,

dupa care se scoate din cratita si se toarna glazura.

Dupa ce se intareste glazura se poate servi. Pofta buna.