Flancuri cu zmeura

 

Reteta postata in forum de Micul

Reteta din Ioana, si e cu capsuni, dar eu n-am gasit si am facut cu zmeura.

- o foaie de aluat foietaj

- o budinca de vanilie facuta cu doar 400 ml lapte

- 150 g branza mascarpone, sincer eu nu am cantarit, am pus dupa gust

- capsuni, zmeura sau orice alt fruct

Se taie foaia de aluat in bucati egale, se ung cu galbenus de ou si se lipesc doua cate doua, sa fie mai inalte.Se coc in tava cu hartie, la foc mare la inceput, mijlociu pe urma.
Pt. crema se bate branza cu mixerul si cu budinca de vanilie.
Peste foietajul racit se pune crema si apoi fructele.

Foarte bun si usor de facut, daca cumperi aluatul.

Foaia taiata si unsa cu galbenus

Bucatile puse una peste alta.

Aici crema, zmeura si foietajul copt.

Si asamblata.

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=49&t=207