Muffins cu perle de ciocolata

Reteta postata in forum de ariana78

Ingrediente:
125 gr unt sau margarina
o portocala
3 oua
200gr zahar
250gr faina
1 pliculet praf de copt
100ml lapte
perle de ciocolata

Mod de preparare:

Untul se topeste apoi se lasa la racit.
Portocala se spala bine se rade coaja si se stoarce sucul.
Se separa ouale,albusurile se bat spuma cu zaharul dupa care se adauga si galbenusurile si se amesteca.
Se adauga si untul topit apoi coaja si sucul de portocala,laptele,praful de copt,faina iar la final perlele de
ciocolata.
In formele de muffins se pun hartiute speciale si se umple cu aluat pana aproape de margine.
Se coc cca 15-20 minute

 

 

 

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=49&t=997