Napolitana cu rahat

 

 

Reteta postata in forum de Ghiocel

Ingrediente:

500 g rahat (daca este intr-o culoare cu atat mai bine),

3 linguri apa,

100 g unt,

zeama de la 1/2 portocala,

2 foi mari de napolitana Maira (Lica),

o tableta de ciocolata amaruie,

2 linguri frisca lichida

Mod de preparare:

se taie bucati mici rahatul (daca este raharisit) si se topeste in 3 linguri de apa, se ia de pe foc si se adauga untul.

Se amesteca foarte bine dupa care se stoarce 1/2 portocala.

Se pune acest amestec intr-un castron si se mixeaza bine, dupa care se rastoarna peste o foaia de napolitana si se acopera cu alta foaie de napolitana.

Se lasa sa se raceasca, se taie in doua pe lung, se toarna peste prima o crema de ciocolata (se topeste o ciocolata amaruie in 2 linguri frisca lichida) si se aseaza a doua parte.

Se da la frigider. Cand este intarita se glazureaza cu ciocolata.

Merita incercata, dulcele rahatului este estompat de gustul ciocolatei amarui.

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=49&t=1594