Pasta Marshmalow pentru decorat torturi

 

 

Reteta postata in forum de doly

M-am gandit sa scriu reteta de la pasta pe care o folosesc eu pt decorarea torturilor,facut trandafiri etc.
Este simplu de facut si foarte usor se lucreaza cu aceasta pasta.

250 g marshmallow
300-400g zahar pudra
2 lingurite apa
2 lingurite unt sau ulei

Puneti marshmallow intr-un castron +apa si-l bagati in micro 30 secunde,il scoateti amestecati cu o lingura,bagati din nou in micro 30 sec si tot asa pana se topeste

Aveti grija sa puneti intr-un castron mai mare...se va umfla.

Cand s-a topit adaugati zahar pudra treptat si amestecati cu lingura.

Trebuie sa aveti rabdare...este f lipicios.Cand compozitia s-a mai legat incepeti sa o framantati cu mana.

Se lucreaza la fel ca o coca...timp framantare aprox.10 min.

Cand e gata se pune in folie plastic,aveti grija sa nu intre aer ,se va usca repede.

Se poate pastra timp de 3 luni.In cazul in care se usuca putin se poate pune in micro cateva secunde si ea se va inmuia din nou.

Aici puteti vedea diverse ornamente din pasta marshmalow http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=68&t=922