Prajitura Fanta

 

 

Ingrediente:
Pentru blat:

6 oua
4 linguri faina
6linguri zahar
2linguri cacaua
90 ml ulei
1lingurita praf de copt

Pentru crema:

500g branza de vaci dulce si cremoasa
200g zahar pudra
250g unt

Pentru galazura:
2 plicuri de budinca de vanilie
1l fanta
3-4 linguri de zahar

Albusurile se bat spuma apoi se adauga zaharul cate putin pana se termina.

se adauga pe rand galbenusurile, apoi cate putin uleiul ,faina care este amestecata cu cacao si praful de copt.

Se pune la cuptorul preincalzit, intr-o tava cu hartie de copt

Sparat se amesteca brinza cu untul cu zaharul , pana obtinem o spuma apoi se pune la frigider

Peste blatul racit se pune crema din brinza si unt iar apoi se pune budinca preparata cu fanta(in loc de fanta putem folosi orice suc natural)

Atentie budinca trebuie sa fie racorita

sursa retetei: carciumaru elena bucataria noastra