Prajitura cu crema de maracuja(fructul pasiunii)

 

 

Ingrediente:

Blat de pandispan cu kko
125 gr faina
125 gr zahar brun
3 oua
50 ml ulei
1/2 pliculet praf de copt
zahar vanilat

Se mixeaza toate intr-un bol cateva minute, se pun intr-o tava tapetate si se da in cuptorul preincalzit pentru 25-30 de min, apoi se lasa la racit

crema de maracuja
3 Maracuja mari si coapte bine se spala pe coaja se taie se scurge "miezul"miezul cu tot cu seminte intr-o sita si amestecam putin cu lingura sa treaca doar zeama fara seminte, punem zeama(aproximativ 175 ml cred ca mi-au iesit) intr-un castron, 1 conserva lapte condensat de 400 gr,200 ml smantana dulce 1 plic crema de vanilie(instant) 100 gr unt topit si mixam pentru 3 min, se pune si in cupe sau se poate folosi la tort, are un gust delicios

 

 

glazura de ciocolata amaruie topita si deasupra nuca de cocos

sursa retetei: Monica-Elizabet