Prajitura cu foaie de napolitana si nuca

 

Reteta postata in forum de CRISMIR

Aceasta prajitura am luat-o de pe blogul Lissei,este deosebita,noua ne-a placut tare mult

Blat:
6 oua
200 gr. zahar
200 gr. nuca macinata
1 lg. faina
5 biscuiti mari macinati
1/2 praf de copt

Mod de preparare:

Albusurile se bat spuma ,apoi se pune zaharul batand bine,se pun apoi galbenusurile,nuca,biscuitii,faina si praful de copt.

Se da la cuptor.Cand e gata se lasa la racit in tava.Cand e rece se scoate si se pune peste napolitana asezata intr-o alta tava,apoi se pune

urmatoarea crema:

1 plic praf de budinca de vanilie,se fierbe cu

1/2 L de lapte si

150 gr zahar

se acopera cu folie alimentara sa nu faca coaja si se lasa la racit

.Rece se amesteca cu un pachet de unt....se poate inlocui untul cu frisca batuta.

Crema deci dupa cum am zis mai sus se pune peste blat, si peste un strat de frisca.Eu am sarit etapa cu frisca ca nu aveam in casa

 

 

 

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=49&t=919