Prajitura cu morcovi

 

Reteta postata in forum de Micul

Reteta e m luat-o din carticica mea din Austria, si mi s-a parut buna de tot si foarte, foarte usor de facut.

- 250 g faina

- 2 lingurite praf de copt

- 1/2 lingurita scortisoara macinata

- putina sare

- 250 ml ulei de plante

- 220 g zahar

- 3 oua

- 300 g morcovi rasi pe razatoarea mica

Se incalzeste cuptorul.Se unge cu unt si se tapeteaza cu faina tava.
Faina, praful de copt, scortisoara si sarea se omogenizeaza si se cern.
Separat se bat ouale cu zaharul si cu uleiul adaugat in fir subtire.Amestecul de faina se adauga treptat la oua, se amesteca cu grija, apoi se pun si morcovii rasi, si se amesteca.Se toarna aluatul in tava si se coace pana trece testul scobitorii.Se serveste presarata cu zahar pudra.

 

 

Ouale batute cu zaharul si adaugat uleiul

Faina adaugata in amesecul de oua.

Apoi morcovii rasi.

Si prajitura.

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=49&t=1275&start=20