Prajitura cu prune

 

 

Ingrediente:

3 oua

10 linguri zahar

7 linguri ulei

o cutie sana sau un pahar de lapte

14 - 15 linguri faina (depinde cat de gros iese aluatul, trebuie sa fie de consistenta aluatului de briose)

1 praf de copt
vanilie, coaja de lamaie, se pot pune si stafide daca va plac

Intr-un castron se amesteca cu mixerulouale cu zaharul, uleiul, sana sau lapte, aromele,

apoi se adauga faina amestecata cu praful de copt.

Se toarna aluatul in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina, se ajeaza deasupra prunele taiate pe jumatate, se coace la foc mic aproximativ 30 minute.

Se poate face cu orice fel de fructe de sezon.

sursa retetei: cris75 bucataria noastra