Prajitura dulce acrisoara cu lamaie

 

Ingrediente:

1 Pachet mic de piscoturi(eu am folosit doar 10 buc)

Crema:

1 cutie lapte condensat
1 ceasca zeama de lamaie
2 oua
3 linguri amidon de porumb
1 pachet de unt nesarat - topit
1 plic de gelatina + 2-3 linguri de apa

Suc de portocale pentru insiropat piscoturile

Se pune folie de plastic in tava in care dorim sa montam prajitura

Taiem cateva felii de lamaie si asezam pe fundul vasului

Intr-un castronel punem la inmuiat gelatina in 2-3 linguri de apa
Intr-un vas amestecam restul ingredientelor pentru crema si le punem la fiert pe baie de abur sau in cuptorul cu microunde
Cand crema este "legata" adaugam putin cate putin gelatina si mixam bine
Lasam sa se racoreasca putin si rasturnam crema peste feliutele de lamaie
Deasupra cremei punem piscoturile insiropate in suc de portocale
Acoperim cu folie si lasam la frigider cateva ore
Rasturnam prajitura si taiem

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=49&t=1689