Prajitura televizor

 

 

Ingrediente si mod de preparare:

Foaia maro:

125 g unt moale/margarina pt prajituri

5 linguri zahar

1 ou 1 lingura cacao

12 linguri cu varf cu faina

1/2 pachet praf copt esente

Se amesteca toate acestea si se coc 2 foi pe dosul tavii.

Foaia alba

pandispan 5 oua, 5 linguri zahar, 5 linguri faina

Albusurile se bat spuma cu zaharul, se adauga pe rand faina si apoi galbenusurile. se coace.

Crema

1/2 litru lapte 9 linguri zahar 3 linguri faina 1 pachet unt 2 lamai - coaja si sucul

Laptele cu faina si zaharul se pun pe foc mic. cand s-a ingrosat se ia de pe foc, se mai lasa putin la racit si se freaca untul bine, apoi se adauga lamaia

se aseaza in ordinea urmatoare: foaia maro 1/2 borcan gem (piersici, caise) 1/2 din crema foaia de pandispan restul de gem restul de crema foaia maro

Se pune la rece, se taie a doua zi

sursa retetei: strumfi2004 desprecopii