Prajiturele pentru cafea

Reteta postata in forum de alison

dupa anne wilson

ingrediente:

1 cana si 1/2 de faina,
1 praf de sare,
1 lingurita de praf de copt,
60 gr de unt topit,
1/4 cana zahar,
2 linguri de suc de portocale,
1 lingura de coa ja rasa de portocala,
1/2 cana stafide ,
1 ou,
2 linguri de zahar pt. decor.

Mod de preparare:

cerneti faina impreuna cu praful de copt,apoi amestecati-o cu untul topit,dupa care adaugati restul ingredientelor,omogenizati bine,prin amestecare pret de 2 minute.asezati hirtia de copt in tava,si cu lingura de supa puneti movilite la distanta de cca 5 cm una de alta.eu am pus cite 2 linguri,una peste alta...deasupra am presarat cite putin zahar tos(nu dati si pe margini,se topeste si arde,deci strict in top!).dati la cuptorul preincalzit pentru cca . 20 minute ,la foc moderat(200 grade celsius)pina cind prajiturelele se rumenesc bine.merg excelent la o cafea si rezista mai multe zile daca le pastrati inchise ermetic si intr-un loc racoros si uscat.simple si rapide ,in 30 minute sunt gata de servire...iar a doua zi sunt si mai bune!si atit de aromate!

 

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=49&t=1960