Rulada cu lamaie

Reteta postata in forum de ela

Blat;

3 oua,

3 linguri de zahar,

3 linguri faina ,

cacao,

un praf de sare

Mixam galbenusurile cu zaharul bine,separat am batut albusurile spuma cu parful de copt am amestecat cele doua am pus faina.

Totul se pune intr-o tava cu hartie de copt la cuptor,

blatul copt se rastoarna pe o hartie de copt si se ruleaza cu grija(eu nu la-am mai rasturnat pe alta hartie am facut direct)

Crema;

125 mascapone,1 lamaie coaja si zeama de la ea,1 lingura zahar pudra,60 g frisca

Se bate frisca,separat se da pe razatoare lamaia stoarcem si zeama punem intr-un castron alturi de mascapone bate bine apoi impreunam cu frisca.

Cand este blatul racit defacem si ungem cu crema, rulam la loc si se da la frigider.Se orneaza dupa preferinata