Salata de fructe in cosulet de pepene

 

 

Ingrediente

fructe proaspete sau din compot

se curata de coaja se taie cubulete mici si se pun intr-un castron

Se pune zahar peste ele si se lasa 10-15 min

daca nu sunt servite copiilor se stropesc cu lichior

1 pepene se taie pe jumatate apoi de scoate miezul , se aleg semintele, se taie miezul cubulete si se amesteca cu restul fructelor

Pepenele scobit se taie in forma de cos, facand si un "maner" din cealalta jumatate de pepene, se prinde cu 2 scobitori de cos

inainte de servire se rastoarna fructele in cosul de pepene

se servesc cu crema de vanilie, inghetata sau frisca

 

sursa retetei: insipratie Oana bucataria noastra