Tarta cu cirese confiate

 

 

Reteta postata in forum de mirela

4 oua
100 g faina
100 g zahar
1/2 praf de copt
3 linguri de lapte
1 zahar vanilat
Ciresele confiate
500 g cirese
300 g zahar
3 linguri de apa
200 ml frisca batuta
1/2 plic tort jelle transparent sau rosu

MOD DE PREPARARE

Separam ouale,frecam galbenusurile cu zahar pana se albesc apoi adaugam albusul batut spuma tare , laptele si apoi cernem faina impreuna cu praful de copt . Coacem blatul la foc potrivit intr-o tava cu gartie de copt .
Ciresele :
punem la fiert zaharul cu cele 3 linguri de apa,cand s-a ingorsat siropul adaugam ciresele si le lasam la fiert 5 minute sa nu se zdrobeasca.Le scoatem cu un spumar is le punem in apa cu gheata multa.Le lasam la scusr si apoi le putem folosi la prajituri inghetata sau ce doriti .
Lasam blatul sa se rceasca,punem cirese din belsug peste el,putem turna si putin sirop din acela in care au fiert.
Ornam cu frisca si apoi turnam tort jelle peste cirese.Dam la rece pentru 1 ora si servim langa o cafeluta aromata daca doriti

 

 

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=49&t=2810