Tarta subtire cu mere

 

 

Ingrediente:

Aluat

200g faina

100g unt,

80g zahar

un ou

od de preparare:

Se pun toate ingredientele intr-un castron si se framanta un aluat, care mai apoi se acopera cu o folie de plastic si se pune in frigider pentru 30 de min

Se intinde aluatul pe masa de luru(in forma dorita)

Ungem aluatul cu un amestec din 2 linguri de gem de caise, 1 albush de ou si scortisoara

Merele se spala, se curata de coaja se scot semintele si se taie in felii foarte subtiri

Se aseaza feliile de mere deasupra aluatului "uns"

Se presara f putin zahar si scortisoara si se pune in cuptorul preincalzit pentru 25-30 de min

sursa retetei: Monica-Elizabet