Tiramisu cu crema de afine

Reteta postata in forum de Claudia74

avem nevoie de

o punga mare de piscoturi,

500 gr.mascarpone,

400 ml.frisca,

200 gr.quark,

100 gr.zahar pudra si

o gelatina praf,

lapte ptr inmuiat piscoturile si afine piure

Mod de preparare:

piscoturile insiropate in lapte se pun in tava

se pregateste creme de mascarpone,zahar, quark si piurelul de afine

se bate frisca cu intaritor

se pune crema ptr stratul de piscoturi apoi se mai adauga un strat de piscoturi si iarasi crema