Turnulete cu ciocolata si nuca de cocos

Reteta postata in forum de Nela

Blat padispan normal care se coace in tava dreptunghiulara .

Blatul se decupeaza cu o forma rotunda.Turnulete se formeaza din doua blaturi decupate(rondele).

Sirop:

100 gr zahar
150 ml apa

Crema :
100 gr ciocolata cu lapte
1 pachet de unt
2 linguri nuca de cocos
esenta de rom

Se topeste ciococolata cu untul pe abur ,se lasa la rece o ora .

Dupa o ora o frecam cu mixerul pana se alifiaza ,se pune esenta de rom .Se imparte in doua crema ,intr-una se pune nuca de cocos.

Se insiropeaza blaturile si se unesc cu crema cu nuca de cocos.

Cu cealalta crema o dam de jur imprejur si o tavalim prin nuca de cocos.Deasupra se pune o lingura de ciocolata topita