Vita cu legume - reteta chinezeasca

 

 

 

Reteta postata in forum de Vio-dreams

Ingrediente

1 kg carne vita
2 buc praz
2 ardei grasi
2 morcovi
4 linguri sos soia
4 linguri amidon
piper

Mod de preparare


Se taie carnea de vita fasii subtiri si se lasa 1-2 ore la marinat in sosul de soia.

Se taie legumele fasii cat mai subtiri.

Se tavaleste carnea prin amidon si se prajeste in putin ulei

Cand este aproape gata se adauga legumele si se lasa pe foc pana se inmoaie putin.

Se acopera cu putina apa si se lasa sa fiarba inabusit pana scade sosul.Se adauga piperul.Atentie, nu se pune sare deoarece sosul de soia este deja sarat

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=46&t=828