Dovlecei umpluti cu legume si branza

 

Reteta postata in forum de Criss

Ingrediente

-1 ceapa
-1 morcov
-1 gogosar rosu
-1 bucata telina
-200 g branza framantata
-suc de rosii
-1 buc.usturoi
-marar verde
-sare

Mod de preparare:

Ceapa si gogosarul se toaca marunt si se calesc in ulei. Se adauga morcovul si telina rasa si dupa ce si acestea s-au calit, se pune miexul de la dovlecei, sare,piper si marar.

Peste amestecul de legume se pune branza framantata, se amesteca si se umplu dovleceii.
Peste dovlecei se toarna sucul de rosii in care am adaugat si usturoiul si sare daca mai e cazul.]

Se pun dovleceii in cuptor pana se rumenesc. (Ai mei s-au rumenit cam tare)

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=91&t=2155